Uguns un ūdens. Šīs divas lietas esot baudāmas stundām ilgi. Mainīgās uguns liesmas kaut kādā izpausmē sastopamas praktiski jebkurā dārzā. Vienkāršākais risinājums ir ugunskurs, ko var veidot vienreizējai baudīšanai vai arī ierīkojot pamatīgu ugunskura vietu, kas tiks izmantota regulāri un ir atbilstoši aprīkota. Pamatīgākās ugunskura vietas ir ar stingru, nedegošu pamatni, tās ir ierobežotas un ugunsdrošākas, pie tām atrodas soliņi un piknika galds. Protams, jebkurā gadījumā dārzā ar uguni ir jāapietas uzmanīgi, to nedrīkst atstāt bez uzraudzības, jo uguns liesmas ir neprognozējamas un var radīt patiesi lielus zaudējumus neuzmanīgiem saimniekiem.
Uguni dārzā var ienest arī dārgāk un komfortablāk- ar dārza kamīnu. Dārza kamīnu izbūvi piedāvā vairākas kamīnfirmas, bet būtībā to no sienu blokiem iespējams uzbūvēt arī pašu spēkiem. Āra kamīni pilda līdzīgas funkcijas kā iekštelpās esošie- to galvenais uzdevums ir vizuālā baudījuma sniegšana, taču paralēli āra kamīns var arī sildīt atpūtniekus un kalpot kā vieta maltītes pagatavošanai (te gan var izmantot arī grilus).
Dārza kamīni (atšķirībā no iekštelpu) parasti netiek būvēti tik ļoti precīzi, ar tik dārgiem apdares materiāliem un skursteņa izbūve ir lētāka un vienkāršāka. Dārza kamīnus var iegādāties arī gatavus, tie atrodami lielākajos būvmateriālu veikalos un ir patiesi ērti- atliek vien iegādāties iecerēto kamīna modeli un uzstādīt to iecerētajā vietā pagalmā. Kamīnu arī vēlāk nepieciešamības gadījumā var pārnēsāt. Pārnēsājamie kamīni sava ērtuma un izmaksu dēļ ir populārākie āra kamīni Latvijā.
Lielākie dārza kamīni izmantojami arī ēdiena pagatavošanai- svaigā gaisā gatavotam ēdienam piemitīs īpaša garša un smarža. Šādiem kamīniem ir lielākas „mutes”, tie ir augstāki, lai ēdiena gatavotājie būtu ērtāk aizsniedzami.
